স্বাস্থ্যকথা

রাতে রুটি খান? জানেন তো ঠিক করছেন না ভুল

  

পিএনএস ডেস্ক : কথাতেই আছে ভেতো বাঙালি৷ মানে ভাত ছাড়া বাঙালি চলতে পারে না৷ এক বেলা ভাত খেতে না পারলে সারাদিনটা পুরো নষ্ট৷ ঘুরতে গিয়ে দুপুরে হোটেলে ভাত খোঁজা৷ এ যেন বাঙালির স্বভাব৷কিন্তু এখন অনেকেই রুটিটাকে ভাতের পাশে প্রাধান্য দেন৷ কারণ আটায় থাকে বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদান৷ যা হার্টঅ্যাটাকের সম্ভাবনা অনেকটাই কমিয়ে দেয়৷ এছাড়াও শরীরকে অনেক সতেজ ও সুস্থ রাখে৷মুলত রুটি বেশি প্রাধান্য পায় উত্তরপ্রদেশ, পাঞ্জাব, হরিয়ানাতে৷ কিন্তু এখনও বাঙালিরাও রাতে ভাতের থেকে বেশি রুটিটাই পছন্দ করে৷ পছন্দদের

আদার উপকারিতা

  

পিএনএস ডেস্ক: মশলা হিসেবে আদা যতটা না পরিচিত তার চেয়ে অনেক বেশি পরিচিত ভেষজ ওষুধ হিসেবে। আদার রয়েছে অনেক গুণ। আদা খেলে মেলে অনেকরকম উপকারিতা। রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি এটি কাঁচাও খাওয়া যায়। চলুন জেনে নেই আদা খেলে কী উপকারিতা মেলে-আদায় রয়েছে বেশিরভাগ ঠান্ডা-সর্দিজনিত রোগের পেছনে দায়ী রাইনো ভাইরাস দমনের শক্তিশালি রাসায়নিক উপাদান। এছাড়া এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এটি একটি প্রাকৃতিক ব্যাথা-নাশক এবং জ্বর প্রতিরোধী হিসেবেও কাজ করে।আদা শরীরের জোড়াগুলোতে সৃষ্ট ব্যাথা এবং

মূত্রথলির ক্যান্সারের যত উপসর্গ

  

পিএনএস ডেস্ক : বেশির ভাগ ক্ষেত্রে মূত্রথলির ক্যান্সারের কোনও লক্ষন আগে থেকে চেনা যায় না। অধিকাংশ ক্ষেত্রেই এই রোগ একদম শেষ পর্যায়ে গিয়ে ধরা পড়ে। গোটা বিশ্বে ফুসফুসের ক্যান্সারের পর মূত্রথলির ক্যান্সারেই সবচেয়ে বেশি সংখ্যক পুরুষের মৃত্যু হয়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রাথমিক পর্যায়ে এই রোগ ধরা পড়লে রোগীকে বাঁচানো সম্ভব।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অ্যালাবামা বিশ্ববিদ্যালয়ের ইউরোলজি বিভাগের অধ্যাপক ডঃ সোরোস রাইস বাহরামি জানান, সাধারণত পুরুষদের বয়স ৫০ পার হলে মূত্রথলির ক্যান্সারের ঝুঁকি বেশি থাকে।

যে কারণে শরীরে রোদ লাগাবেন!

  

পিএনএস ডেস্ক : রোদ শরীরের লাগানোর ব্যাপারে অনেকেই চিন্তা করেন তাতে ত্বক নষ্ট হয়, পুরে যায়, চামড়ায় আসে ভাঁজ, কালো দাগ পড়ে। কিন্তু অনেকেই জানেন না যে অতিরক্ত কড়া রোদে থাকলেই এমনটি হয়। সকাল সকাল হালকা রোদ প্রতিদিন শরীরে লাগানো খুবই উপকারি।রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকয়েকটি জরিপে দেখা গেছে, হালকা রোদ শরীরে লাগলে টি সেলগুলো সক্রিয় হয়ে পড়ে। এই টি সেল আমাদের দেহের রোগ প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা নেয়। শরীরের জীবাণু ধ্বংস করতে এই টি সেল সক্রিয় ভাবে কাজ করে।ভিটামিন ডিভিটামিন ডি ত্বকে তৈরি হয় যখন হালকা

সারাদিন ক্লান্তিহীন থাকতে করণীয়

  

পিএনএস ডেস্ক: অফিস এবং বাসা মিলিয়ে নানা কাজে ব্যস্ত থাকতে হয় আমাদের। আর সারাদিনের এত কাজের ভিড়ে ক্লান্তি আসতেই পারে। কিন্তু কাজ ফাঁকি দিয়ে বসে থাকলেও তো চলবে না। তাই খুঁজে নিতে হবে সারাদিন ক্লান্তিহীন থাকার উপায়। ঘুম থেকে ওঠার সময় যত দেরি হয়, সূর্যের আলোও কড়া হতে থাকে। শরীরের ত্বক ও মস্তিষ্ক কড়া আলোয় খানিক নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়। তাই একটু ভোর ভোর ওঠা শরীর ও মন, উভয়ের জন্যই ভালো। তবে একান্তই ভোরে না উঠতে পারলে, ঘুম থেকে উঠে প্রাতঃকৃত্যের পরই এমন কিছু কাজ সেরে ফেলতে পারেন, যা আপনার সারা দিনের

গ্রিন টি খেলে যতো উপকার

  

পিএনএস ডেস্ক: চা বাংলাদেশে একটি জনপ্রিয় পানীয়। চা আমরা প্রায় সবাই ই পান করে থাকি। মূলত ব্লাক টি এবং গ্রিন টি এই দুই ধরনের চা আমরা বেশি পান করে থাকি। আমরা অনেকেই গ্রিন টি পান করি কিন্তু এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে তেমন একটা ধারণা নেই। গ্রিন টি-এর পুষ্টিগুণ ও নানা উপকারী দিক নিয়ে লিখেছেন মো. বিল্লাল হোসেন-গ্রিন টি মূলত তৈরি করা হয় ফার্মেনটেশন ছাড়া যাতে এর সবুজ রং অক্ষুন্ন থাকে। প্রথমে চা পাতাকে আংশিক শুকানো হয়, তারপর বাষ্পায়িত করা হয়, এরপর শুকিয়ে নেওয়া হয় এবং সবশেষে তাপ দিয়ে গ্রিন টি তৈরি করা হয়।

যেভাবে নেতিবাচক চিন্তা দূর করবেন

  

পিএনএস ডেস্ক : মনের অভ্যাসই হচ্ছে নেতিবাচক চিন্তা করা। যতক্ষন না আপনি মন থেকে সেটা দূর করতে পারবেন ততই নেতিবাচক চিন্তাগুলো ডালপালা মেলতে শুরু করবে। এ কারণে নেতিবাচক চিন্তা মাথায় আসতে শুরু করলে জোর করে হলেও সেটা তাড়ানোর চেষ্টা করতে হবে। আপনি যদি দৃঢ় ভাবে নেতিবাচক ভাবনা দূর করার চেষ্টা করেন তাহলে এটা দ্রুত তাড়ানো সম্ভব। কখনও কখনও নেতিবাচক চিন্তা দূর করা খুব সহজ কাজ নয়।একাধিক উপায়ে এটা দূর করার চেষ্টা করতে পারেন। যেমন-১. নিজেকে লক্ষ্য করুন। আপনি কি ভ্রু কুচকে গভীর মনোযোগ দিয়ে ভাবছেন?

জেনে নিন কাঁচা টমেটোর যত গুণ

  

পিএনএস ডেস্ক : কাঁচা বা সবুজ টমেটো দেখতে লাল বা পাকা টমেটোর মতো আকর্ষনীয় না হলেও দুটিরই পুষ্টি গুণ প্রায় একই। শীতে এমনিতেই শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। এ কারণে এই সময় সুস্থ থাকতে নিয়মিত টমেটো খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। কাঁচা টমেটো রান্না কিংবা সালাদ করে খেতে পারেন। কাঁচা টমেটোতে যেসব উপকারিতা পাওয়া যাবে-১. কাঁচা টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বিটা ক্যারোটিন পাওয়া যায় যা চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া বিটা ক্যারোটিন ক্যান্সার, বয়সজনিত দৃষ্টিশক্তি ক্ষয় রোধ করতে দারুন

মাইগ্রেন দূরে রাখতে...

  

পিএনএস ডেস্ক: মাইগ্রেনের অসহ্য যন্ত্রণা সম্পর্কে ভূক্তভোগী মাত্রই অবগত। আমাদের প্রতিদিনের অনেক অভ্যাসের উপর নির্ভর করে মাইগ্রেনের প্রকোপ বাড়বে কি না। প্রতিদিনের বেশ কিছু অভ্যাস ত্যাগ করলে কিন্তু অনেকটা দূরে রাখা যায় এই যন্ত্রণাদায়ক অসুখকে। হতে পারে নিজেরই কোনো ভুলে ডেকে আনছেন মাইগ্রেনকে। চিকিৎসকদের মতে কিছু কাজ রয়েছে যা মাইগ্রেনের প্রকোপ বৃদ্ধির জন্য দায়ী-একটানা অনেক ক্ষণ কাজ করা, নির্দিষ্ট সময় ও নিয়ম মেনে খাওয়াদাওয়া না করা, সারাক্ষণ ডেডলাইনের চাপ এগুলো ভয়ংকর প্রভাব ফেলে মনে। এই মানসিক

চুইঝালের উপকারিতা

  

পিএনএস ডেস্ক: বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের জেলা বাগেরহাট, খুলনা, নড়াইল, যশোর, সাতক্ষীরা এলাকায় জনপ্রিয় একটি মশলা হলো চুইঝাল। বর্তমানে দেশের অন্যান্য জেলায়ও এর জনপ্রিয়তা বাড়ছে। চুইঝালের নানা উপকারি দিক নিয়ে লিখেছেন ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের শিক্ষার্থী মো. বিল্লাল হোসেন।চুই লতা জাতীয় গাছ। এর কান্ড ধূসর এবং পাতা পান পাতার মতো, দেখতে সবুজ রংয়ের। চুইঝাল খেতে ঝাল হলেও এর রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ঔষধি গুণ। চুইলতার শিকড়, কান্ড, পাতা, ফুল- ফল সবই ভেষজ গুণসম্পন্ন।

Developed by Diligent InfoTech