
রাতে রুটি খান? জানেন তো ঠিক করছেন না ভুল
পিএনএস ডেস্ক : কথাতেই আছে ভেতো বাঙালি৷ মানে ভাত ছাড়া বাঙালি চলতে পারে না৷ এক বেলা ভাত খেতে না পারলে সারাদিনটা পুরো নষ্ট৷ ঘুরতে গিয়ে দুপুরে হোটেলে ভাত খোঁজা৷ এ যেন বাঙালির স্বভাব৷কিন্তু এখন অনেকেই রুটিটাকে ভাতের পাশে প্রাধান্য দেন৷ কারণ আটায় থাকে বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদান৷ যা হার্টঅ্যাটাকের সম্ভাবনা অনেকটাই কমিয়ে দেয়৷ এছাড়াও শরীরকে অনেক সতেজ ও সুস্থ রাখে৷মুলত রুটি বেশি প্রাধান্য পায় উত্তরপ্রদেশ, পাঞ্জাব, হরিয়ানাতে৷ কিন্তু এখনও বাঙালিরাও রাতে ভাতের থেকে বেশি রুটিটাই পছন্দ করে৷ পছন্দদের...বিস্তারিত