যেভাবে স্ট্রোক প্রতিরোধ করবে দুধ!

পিএনএস ডেস্ক : মানুষ যেসব রোগে বেশি মারা যাচ্ছে তার মধ্যে স্ট্রোক অন্যতম। স্ট্রোক এমন এক স্বাস্থ্য সমস্যা যার চিকিৎসা সুযোগ খুবই কম মেলে কেননা স্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার কিছুক্ষণের মধ্যেই রোগীর মারা যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই স্ট্রোক প্রতিরোধে সতর্ক হওয়াই বড় সমাধান। এজন্য মেনে চলতে হবে কিছু নিয়মকানুন, খেতে হবে বিশেষ কিছু খাবার।

সম্প্রতি দ্যা টেলিগ্রাফে একটি গবেষণার ফলাফল প্রকাশ করেছে। যেখানে মার্কিন বিজ্ঞানীরা দাবি করেছেন দুধের চর্বি স্ট্রোক থেকে নিরাপদ রাখে।

এই গবেষকদল দুধে যে চর্বি রয়েছে তা স্ট্রোকের ঝুঁকিমুক্ত বলে প্রমাণ পেয়েছেন। তারা দুধের চর্বি স্ট্রোকের কারণ তো নয়ই বরং তা প্রতিরোধে সাহায্য করে বলে দাবি করেছেন।

যেসব মানুষ চর্বিযুক্ত খাবার যেমন মাখন, পনির, দই ইত্যাদি খেতে ভালবাসে তাদের জন্য এটি নিঃসন্দেহে আনন্দের সংবাদ।

টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেসর মারসেয়া অত্ত বলেছেন, ‘ক্রমবর্ধমান শরীরকে শক্তিশালী করার জন্য এর পাশাপাশি হার্টের রোগের ঝুঁকি কমানোর ক্ষেত্রে চর্বিযুক্ত দুধ অনেক উপকারি।’


পিএনএস/এএ