কাঁচা পেপের হালুয়া তৈরি - মহিলাঙ্গন - Premier News Syndicate Limited (PNS)

কাঁচা পেপের হালুয়া তৈরি

  

পিএনএস ডেস্ক: পেঁপে সারাবছরই পাওয়া যায়। কাঁচা পেঁপের রয়েছে অনেক উপকারিতা। এটি রান্না করে খাওয়ার পাশাপাশি খাওয়া যায় সালাদ হিসেবেও। এর বাইরে কাঁচা পেঁপে দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার হালুয়াও। রইলো রেসিপি-

উপকরণ: কাঁচা পেঁপে ১টা মিহি কুচি, তেল ১ টেবিল চামচ, গুঁড় ২ কাপ (পানিতে গলিয়ে নিতে হবে), পেস্তা বাদাম-কাঠ বাদাম কুচি ১ টেবিল চামচ, জাফরান।

প্রণালি: কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁপে নাড়তে হবে ৮ মিনিট। এরপর গুঁড় দিয়ে হালুয়াটা আঠালো হয়ে এলে নামিয়ে বাদাম আর জাফরান দিয়ে পরিবেশন করুন।

পিএনএস/হাফিজুল ইসলাম

 

@PNSNews24.com

আপনার মন্তব্য প্রকাশ করুন
Developed by Diligent InfoTech