নষ্ট ডিম চেনার উপায়
পিএনএস ডেস্ক: ডিম ছাড়া আমাদের একদিনের খাবারের তালিকাও কল্পনা করা যায় না। সকালের নাস্তায় হোক কিংবা দুপুরের ভরপেট খাবারে, হতে পারে বিকেলের হালকা নাস্তায় ডিম কোনো না কোনোভাবে প্রয়োজন পড়বেই। আর এই এক ডিম দিয়ে তৈরি করা যায় অসংখ্য রকমের খাবার।বাজার থেকে কিনে আনা ডিম দিয়েই তৈরি করা হয় এসব খাবার। কিন্তু সেই ডিম কখনো কখনো পচা হতে পারে। আর তাতে করে টাকাটা তো নষ্ট হয়ই, অনেক সময় রান্না করার পরে বুঝতে পারলে সময় আর পরিশ্রমও নষ্ট। তবে ডিম না ফাটিয়েও সহজেই দু-একটা ছোট্ট পরীক্ষা করে বুঝে নেওয়া সম্ভব যে কোন...বিস্তারিত
