ইফতারে ছোলার তৈরি কয়েক পদের মুখরোচক খাবার
18-03-2024 05:11PM
পিএনএস ডেস্ক: সারা বছর ছোলা না খেলেও রমজান মাসে ছোলার কদর বেড়ে যায়। প্রতিটি ঘরে ঘরে ইফতারের অন্যতম অনুসঙ্গ ছোলা। শুধু মুড়িতে মাখানো ছাড়াও বিভিন্ন পদের মুখরোচক খাবার তৈরি করা যায় ছোলা দিয়ে। আসুন জেনে নিই সেই সম্পর্কে। ছোলার মরক্কান স্যুপ এই গরমে শরীরে পানির চাহিদা পূরণে ইফতারিতে রাখতে পারেন ছোলার মরক্কান স্যুপ। এই স্যাপ শরীরে শক্তি জোগাবে। এই স্যুপ তৈরির জন্য খুব বেশি সময়েরও প্রয়োজন নেই। উপকরণ সেদ্ধ ছোলা, টমেটো, ধনেপাতা, সেদ্ধ শিমের বিচি, পেঁয়াজ কুচি, সেলেরি, জিরা, গোলমরিচ গুঁড়া, ...বিস্তারিত