এই গরমে প্রাণ জুড়াবে শাহি লাচ্ছি
28-04-2024 03:00AM
পিএনএস ডেস্ক : গরমে সবার পছন্দের পানীয় লাচ্ছি। গরমের এই দাপটে বাইরে থেকে ঘরে ঢুকে এক গ্লাস ঠান্ডা শাহি লাচ্ছি আপনাকে অনেকটাই শীতল করবে। একেতো গরম, তার ওপর রোগ-ব্যাধির প্রাদুর্ভাব। দই, ঘোল, লাচ্ছি বেশি করে খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। দেহ-মন শীতল রাখতে খাওয়া যেতেই পারে শাহি লাচ্ছি। দেখে নিন রেসিপি।উপকরণ:১ কাপ টকদই, ১ স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিম, ১ টেবিল চামচ ভ্যানিলা আইসক্রিম, আধ টেবিল চামচ কেশর, আধ কাপ পানি, ১ টেবিল চামচ টুকরো কাঠবাদামপ্রণালী: টকদই, চিনি, পানি এবং ভ্যানিলা ...বিস্তারিত